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Olivos de Vicente, Compañía в Junin | Tienda en línea Olivos de Vicente, Compañía Junin (Argentina)

Olivos de Vicente, Compañía

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Argentina,  Mendoza,  Junin,  5573,  La Finca "Don Vicente"

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Olivos de Vicente, Compañía

NUESTRA HISTORIA: El proyecto Olivos de Vicente nace hace más de 30 años cuando nuestros ancestros comenzaron a soñar con una finca de Olivos en la Provincia de Mendoza, Republica Argentina. Luego de décadas de cultivo y perfeccionamiento de los métodos de plantación y recolección la tercera generación decidió comenzar con la producción de Aceites y Aceitunas en Conserva. En el año 2002, luego de la crisis y la suspensión de importaciones, se decidió desarrollar una empresa distribuidora de Productos Regionales, llamando a esta PRM. Con el pasar de los años y la gran aceptación de nuestros productos por parte de nuestros clientes, nace Olivos de Vicente, la marca que después de dos generaciones logra materializar un sueño en una realidad, “Cultivar y cosechar el fruto del olivo para que, mediante procesos naturales libres de aditivos, nuestras familias, amigos y clientes puedan consumir alimentos de sanos, de calidad y a precios convenientes” Desde hace 5 años,Olivos de Vicente ofrece más de 40 productos regionales, desde aceites de oliva, de uva, Aceto Balsámico, Aceitunas y más de 20 tipos de encurtidos. Trabajamos día a día para poder seguir brindándole estos alimentos, hechos con recetas de nuestros ancestros y puestos a su alcance con la misma responsabilidad de siempre. LA FINCA “Don Vicente” se halla ubicada en el Departamento de Junín, zona este de la Provincia de Mendoza, Argentina. Se encuentra emplazada en una propiedad de 29 hectáreas rodeada de vides, olivos y bordeada por típicas arboledas mendocinas. La finca se encuentra a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar y es la zona de mayor producción de la provincia. El clima tiene características típicas de una zona de montaña. Es templado y seco, con escasas precipitaciones, no mayores a los 300 Mm. anuales. La presencia de la cordillera de los Andes al oeste, determina un ambiente de baja humedad y un 90% de días soleados. La temperatura media es de 18 grados y las cuatro estaciones se encuentran bien definidas. El riego se realiza a través de ríos, diques y canales que transportan el agua del deshielo y configuran el oasis norte de Mendoza. Estas características conforman un medio favorable para el cultivo de olivares que brindan sus frutos para la elaboración del aceite y preparación de aceitunas. EL PROCESO PRODUCTIVO: El aceite “Olivos de Vicente” se extrae de aceitunas variedad Arlequina y Arauco provenientes de árboles con más de 30 años de existencia, lo que nos permite obtener un excelentes Aceite Extra Virgen. La Recolección Para obtener el aceite “Olivos de Vicente” los frutos se recolectan en el momento óptimo de maduración, cuando la mayoría está cambiando de color (envero), apenas quedan aceitunas verdes y algunas están completamente maduras.
PRODUCTOS Y SERVICIOS
Pepinos Agridulces Olivos de Vicente
Disponibles 
Especiales Pepinos seleccionados y cocinados bajo los antiguos metodos de elaboración artesanal. Cuidadosamente condimentados con vinagre organico, cebollas naturales y granos de mostaza amarilla. Ideal para consumir con carnes, en ensaladas y picadas.
Grupo: Verduras enlatadas
Hortalizas en Vinagre Olivos de Vicente
Disponibles 
Las Hortalizas en Vinagre de Olivos de Vicente son especialmente seleccionadas y procedas para mantener un equilibrio entre los sabores orignales de las verduras y un especial sabor finamente avinagrado. Especial para compartir en ensaladas, con carnes rojas y todo tipo de emparedados.
Grupo: Verduras enlatadas
Aceite de Uva Olivos de Vicente
Disponibles 
El Aceite de Uva Olvios de Vicente es el zumo de pepitas del fruto seleccionadas y procesadas de acuerdo a los antiguos metodos de fabricación artesanal. El delicado sabor que puede degustarse en este producto es el equilibrio logrado a través de nuestra experiencia en el rubro y la atención a los...
Grupo: Aceite vegetal
Aceto Balsámico Olivos de Vicente
Disponibles 
Elaboramos nuestro balsámico utilizando vinos finos provenientes de las mejores uvas y mostos de selección. El producto que surge de tal ensamble logra una maduración acética en vasijas de roble de diferentes tamaños, logrando así la estabilización del aceto, que mantendrá íntegra en el tiempo...
Grupo: Vinagre
Miel Ecológica Olivos de Vicente
Disponibles 
La Miel de Olivos de Vicente se encuentran entre las mejores de la Argentina ya que la misma es producida en campos rodeados de muy fértiles pasturas lo que nos permite obtener miel de calidad y gusto delicado. Con rasgos de hojas verdes y notas de frutos, la miel Olivos de Vicente es ideal para...
Grupo: Miel
Zapallos en Almíbar Olivos de Vicente
Disponibles 
Los Zapallos en Almnibar de Olivos de Vicente son preparados con las antiguas recetas, tal como lo hicieron nuestros antepasados. Poniendo especial atención en el proceso de selección de los frutos para luego realizar la cocción en forma lenta y consistente, de forma tal de obtener un fruto con...
Grupo: Clabazas
Nueces Peladas en Mitades de Olivos de Vicente
Disponibles 
Las Nueces Peladas en Mitades de Olivos de Vicente son frutos recolectados y procesados en forma manual. Luego del retiro del fruto del Almendro, las cascaras son retiradas en forma manual y manteniendo sumo cuidado en la no rotura del fruto. Ideal para sumar al desayuno, para sumar a tortas...
Grupo: Núcleos de nueces
Almendras Peladas Enteras de Olivos de Vicente
Disponibles 
Las Almendras Peladas Enteras de Olivos de Vicente son frutos recolectados y procesados en forma manual. Luego del retiro del fruto del Almendro, las cascaras son retiradas en forma manual y manteniendo sumo cuidado en la no rotura del fruto. Ideal para sumar al desayuno, para sumar a tortas...
Grupo: Almendras
Higos en Almíbar Olivos de Vicente
Disponibles 
Los Higos en Alminibar Olivos de Vicente son preparados con las antiguas recetas, tal como lo hicieron nuestros antepasados. Poniendo especial atención en el proceso de selección de los frutos para luego realizar la cocción en forma lenta y consistente, de forma tal de obtener un fruto con...
Grupo: Conservación de frutas
Aceite Extra Virgen Olivos de Vicente
Disponibles 
El Aceite Extra Virgen Olivos de Vicente es el zumo de aceitunas seleccionadas, cosechadas en forma manual y procesada en frío dentro de las 24 horas de su recolección. El delicado sabor que puede degustarse en este producto es el equilibrio logrado a través de nuestra experiencia en el rubro y la...
Grupo: Aceite vegetal
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Descripción

Surtido amplio de productos y servicios de la empresa Olivos de Vicente, Compañía. Toda la información sobre Olivos de Vicente, Compañía en Junin (Argentina).